Смажені Кільця Кальмарів Із Сіллю Та Перцем Із Солодким Соусом Чилі

Добре промийте кальмарів і очистіть. Поріжте кільцями по 2 см завтовшки.

У великій мисці змішайте кукурудзяне борошно, чорний перець, сіль та суміш спецій. Додайте кільця кальмару та добре перемішайте.

Розігрійте арахісове масло у вічі, але не до появи серпанку і смажте кільця кальмарів порціями по 1-2 хвилини до золотистого кольору. Перекладіть на паперовий рушник, потім на тарілку і зберігайте теплими, накривши фольгою.

Подавайте гарячими з соусом чилі та часточками лимона.