Смажені Каштани

Розігрійте духовку до 220 градусів.

Гострим ножем зробіть хрестоподібні надрізи на круглій стороні каштанів і викладіть на лист, що розрізає стороною вгору. Поставте в духовку на 20-30 хвилин, поки|доки| шкірка не загорнеться з|із| м'якоті.

Загорніть гарячі каштани в кухонний рушник і злегка притисніть, щоб відстала шкірка. Залишіть загорнутими на 5 хвилин і одразу подавайте.

Також можна перед подачею посолити чи додати улюблені спеції.