Смажена куряча печінка з яблуками

Як приготувати

1. Крок 1

   Промийте курячу печінку, висушіть, відріжте жир і вени.

2. Крок 2

   Розріжте кожен шматок печінки навпіл.

3. Крок 3

   Покладіть в миску, сіль, перець.

4. Крок 4

   Нарізати цибулю навпіл.

5. Крок 5

   Наріжте яблука навпіл, вийміть серцевину, розріжте шматочками.

6. Крок 6

   Запустіть печиво в борошні і обсмажте в сковороді з нагрітим рослинним маслом протягом 3 хвилин з кожного боку.

7. Крок 7

   Накрийте кришкою, зменшіть вогонь, готуйтеся на 7 хвилин, потім перенесіть на тарілку.

8. Крок 8

   Додайте трохи олії в одну і ту ж сковороду і обсмажте цибулю, періодично помішуючи, 5 хвилин, посипати носити, сіль.

9. Крок 9

   Додайте яблука, родзинки, змішайте з цибулею, обсмажте 10 хвилин до м’яких яблук.

10. Крок 10

    Поверніть печінку до сковороди, обережно змішайте все, готуйте ще 2 хвилини.

11. Крок 11

    Подавати на страву з листям чоловічого віку або будь -яким салатом.