Смажена Картопля З Лісовими Грибами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Смажена картопля з лісовими грибами — це поєднання ароматів стиглого лісу й затишку домашньої кухні. Шматочки картоплі набирають золотистої скоринки, вбираючи в себе духмяність цибулі й ніжний смак свіжих грибів. Легкий акцент часнику довершує страву, надаючи їй особливої глибини та тепла. Ідеальна вечеря для спільних родинних моментів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії194
-
Протеїни11
-
Жири4
-
Вуглеводи31
Інструкція приготування
Для справжнього лісового аромату обирайте декілька видів грибів. Не пересмажуйте часник, додавайте його наприкінці — це збереже ніжний присмак і додасть страві легку пікантність.
Підготувати лісові гриби.
Гриби очистити, забрати надлишки.
Картопля очистити та помити.
Гриби скласти у глибоку каструлю і кип'ятити протягом 20 хвилин.
Посолити за смаком.
Гриби відкинути на друшляк.
Картоплю нарізати довільно.
На добре розігріту сковороду зі олією викласти картоплю.
Цибулю дрібно нарізати.
Цибулю додати до картоплі. Смажити до готовності, періодично помішуючи. Посолити за смаком.
Часник нарізати тонкими пластинами.
За 5 хвилин до готовності викласти в сковороду часник із грибами. Перемішати.
Подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ