Жареха З Лісовими Грибами

Лісові гриби очистити від надлишків та добре промити.

Картоплю почистити та просушити паперовим рушником.

Нарізати соломкою.

Гриби нарізати великими шматочками і покласти в каструлю.

Залити водою, довести до кипіння та варити до готовності. Воду посолити.

Цибулю нарізати півкільцями.

Часник подрібнити ножем.

Картоплю обсмажити на добре розігрітій сковороді.

Посолити, поперчити та додати подрібнений часник. Ретельно перемішати.

До картоплі додати цибулю та гриби, смажити ще 10–15 хвилин до готовності.

Готову жареху прикрасити зеленню. Смачного!