Смажена Спаржа З ​​сАльсою З Перців Та Кедрових Горішків

Добре розігрійте гриль. Викладіть перці і обсмажте 8-10 хвилин до шкірки, що підгоріла. Перекладіть у миску та закрийте фольгою. Залишіть на 10 хвилин. Очистіть і дрібно наріжте.

У мисці змішайте перці, очищені від насіння та дрібно нарізані помідори, дрібно нарізану цибулю, кедрові горіхи, оцет та половину олії. Посоліть і поперчіть.

Збризкайте спаржу маслом, що залишилося і викладете на гриль. Обсмажте 2-3 хвилини до м'якого стану.

Викладіть спаржу на блюдо, зверху розкладіть сальсу.