Для приготування салату слід взяти помідори різних сортів.
Змішати олію, оцет і цукрову пудру, посолити, поперчити.
Викласти в високу прозору вазу шарами нарізані помідори, цибулю, горіхи, листя базиліка; кожен шар солити та перчити.
Полити заправкою. Поставити в холодильник на годину.