Смажена Савойська Капуста З Родзинками Та Чебрецем

Викладіть родзинки в миску і залийте гарячою водою. Залишіть на 30 хвилин, змінюючи воду на гарячу в міру остигання.

Порвіть капусту на великі шматки.

Розігрійте арахісове масло у великій сковороді на середньому вогні і викладіть капусту порціями, посоліть і поперчіть і готуйте кожну порцію, поки капуста не стане млявою. Додайте вершкове масло та чебрець і готуйте, помішуючи, 3 хвилини.

Злийте ізюм і додайте в капусту. Перемішайте і поставте в духовку на 30-40 хвилин|мінути|, помішуючи кожні 10 хвилин|мінути|, поки капуста не стане м'якою. Вийміть гілочки чебрецю перед подачею.

Розігрійте духовку до 200 градусів.