Смажена кукурудза

Як приготувати

1. Крок 1

   На сильному вогні розігрійте велику сковороду з антипригарним покриттям.

2. Крок 2

   Помістіть кукурудзяні зерна і, часто помішуючи, обсмажуйте 4 хвилини або доти, доки кукурудза не почне місцями сильно зарум'янюватися або «стріляти».

3. Крок 3

   Додайте цибулю та перець, готуйте ще 4 хвилини або до розм'якшення цибулі та перцю.

4. Крок 4

   Додайте часник, кмин, 1 склянку води, сіль та перець, за смаком.

5. Крок 5

   Дайте потім на повільному вогні 8-10 хвилин або до тих пір, поки рідина не випарується і кукурудза не почне знову зарум'янюватися.

6. Крок 6

   Зніміть із вогню, остудіть.