Зелений салат із жовтим перцем — це ніжне поєднання хрустких огірків, соковитого жовтого перцю та двох видів салату, доповнене м’яким яйцем і тонкою гостротою селери. Легка заправка на основі домашнього майонезу підкреслює свіжість кожного інгредієнта, а чорний перець додає пікантного акценту. Ідеальний вибір для легкої вечері чи обіду.
Щоб смак став ще яскравішим, радьте використовувати домашній майонез із декількома краплинами лимонного соку. Замість селери можна додати руколу, а червоний салат чудово замінить радіччо або листя шпинату.
Зваріть яйце.
Наріжте всі інгредієнти та викладіть у салатницю. Салат можна порвати руками. Ми купували зелений та червоний дуболистий салат.
Заправте майонезом до смаку (у нас був домашній майонез).
Посоліть і додайте|добавляйте| чорного свіжомеленого перцю за смаком.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ