Звертаю вашу увагу на те, що тісто виходить досить товстим. Для тих, хто любить тонке тісто, пропоную або зменшити кількість інгредієнтів для його приготування приблизно вдвічі або зробити дві невеликі піци. У будь-якому випадку, страва виходить легкою та низькокалорійною! Смачного!
Злегка підігріти воду. Змішати 1 склянку борошна, що просіює, і дріжджі, висипати на стіл. Обережно влити воду і добре перемішати. Додати сіль|соль|. Поступово вводити борошно, що залишилося, просіяне. Додати оливкову олію. Замішувати тісто до однорідної маси.
Змастити лист рослинним маслом. Злегка присипати борошном. Розкачати тісто і покласти на лист. Змастити кетчупом чи будь-яким іншим соусом. Викласти начинку та зверху посипати тертим сиром.
Випікати у духовці на максимальній потужності 12–15 хвилин.