Зелений Салат

Відкиньте салат на листках, ретельно промийте і висушіть їх рушником.

Очистіть і тонко нарізати цибулину.

Сортуйте зелену цибулю, промийте і висушіть.

Порізати косо.

Промийте всю зелень, сухий і дрібно рубаний.

Яйце кип'ятить. Остудіть, очистіть і нарізати шматочками.

Підготуйте АЗС. З’єднайте лимонний сік з рідким медом, оливковою олією, сіллю, перцем і гірчицею. Збивайте трохи, поки не буде отримана однорідна маса.

Розірвала листя салату, змішайте з цибулею, подрібнену зелень і налийте з АЗС.

Прикрасьте яйцем, нарізаними шматочками.