Зелений салат з куркою на грилі та часниковими сухариками

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте гриль або мангал і посмажте куряче філе до готовності і рум'яної скоринки (краще використовувати курку, що залишилася від шашлику або брати не біле філе). Охолодіть та поріжте середніми шматками.

2. Крок 2

   Також на грилі злегка підсмажте шматки хліба до золотистої скоринки. Охолодіть і натріть зубчиком часнику. Поламайте невеликими шматочками.

3. Крок 3

   Тим часом, у мисці змішайте подрібнений 1 зубчик часнику, оцет, оливкову олію та дрібно нарізані оливки. Додайте салатне листя і добре перемішайте.

4. Крок 4

   На тарілку викладіть салатну суміш, зверху шматочки курки та часникові сухарики (можете подавати часниковий хліб цілком, поклавши поряд).