Зелений Салат З Куркою На Грилі Та Часниковими Сухариками.

Розігрійте гриль або мангал і посмажте куряче філе до готовності і рум'яної скоринки (краще використовувати курку, що залишилася від шашлику або брати не біле філе). Охолодіть та поріжте середніми шматками.

Також на грилі злегка підсмажте шматки хліба до золотистої скоринки. Охолодіть і натріть зубчиком часнику. Поламайте невеликими шматочками.

Тим часом, у мисці змішайте подрібнений 1 зубчик часнику, оцет, оливкову олію та дрібно нарізані оливки. Додайте салатне листя і добре перемішайте.

На тарілку викладіть салатну суміш, зверху шматочки курки та часникові сухарики (можете подавати часниковий хліб цілком, поклавши поряд).