Зелена Квасоля З Мигдалем Та Чебрецем

Зріжте у квасолі хвостики і відваріть у киплячій підсоленій воді 3–4 хвилини, злийте і одразу перекладіть у миску з крижаною водою, щоб зберегти колір. Добре просушіть.

Розтопіть вершкове масло|мастило| у великій сковороді на середньому вогні. Додайте половину чебрецю, гірчицю та часникову сіль. Додайте квасолю, перемішайте та готуйте ще 4 хвилини.

Перекладіть в посуд сервіровки і посипте мигдалем і чебрецем.