Сніданок По-Ірландськи
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії1333
- Протеїни58
- Жири92
- Вуглеводи58
Інструкція приготування
Традиційний ірландський сніданок, який подають із ірландським хлібом та запивають солодким чаєм з молоком. Солити яєчню та овочі можна як у процесі приготування, так і після подачі на стіл.
Порізати бекон на 6 шматків і покласти у велику сковороду. На середньому вогні підсмажити з двох боків до утворення золотистої скоринки. Викласти на дві тарілки.
Додати на сковороду олії, розбити яйця та приготувати яєчню-глазунью, не пошкодивши жовтки. Коли білок засмажиться, а жовток ще залишатиметься рідким, поділити яєчні по двох тарілках.
У той же час на іншій сковороді обсмажити порізані помідори та гриби безперервно помішуючи. Окремо обсмажити хліб із двох сторін. Розділити по тарілках і одразу подавати на стіл.