Затишна і навіть трохи присипляюча, повністю домашня страва, що дозволяє масу варіацій. Можна зробити запіканку не тільки солодкою, із родзинками, але й солоною, додавши до сирно-гречаної суміші бринзу та попередньо обсмажене куряче філе. Або доповнити грибами та смаженою цибулею. Загалом, ця запіканка ідеальна для того, щоб підчистити холодильник: сирні скоринки, почата банка оливок чи варення — все піде й добудує смак. Можна використати вчорашню недоїдену гречану кашу. Рецепт передбачає приготування у мультиварці, але й у духовці, запечена хвилин сорок при 180 градусах, запіканка теж буде гарною.
Рецепт для мультиварки REDMOND М110.
Гречку відварити.
Родзинки промити.
Усі інгредієнти змішати в окремій ємності.
Чашу мультиварки змастити вершковим маслом, викласти в неї отриману суміш і розрівняти лопаткою.
Закрийте кришку, не закриваючи клапан випуску пари. Натиснути кнопку «ВИПІЧКА». Клавішою «Час приготування» встановити невелике значення.
Готувати до завершення режиму.