Яблучно-гречана каша — це затишний сніданок із тонкою нотою кориці та мускатного горіха. Гаряча гречка лагідно поєднується з ніжним яблучним пюре, свіжими шматочками яблука і золотистими родзинками. Рослинне молоко надає страві особливої кремовості, а легка кислинка фруктів створює ідеальний баланс смаків.
Обирайте сорти яблук з легкою кислинкою — вони дадуть страві особливу свіжість. Для більшої ніжності підмішуйте молоко поступово й обережно: так каша залишиться пухкою й ароматною.
Довести воду до кипіння. Додати гречку, яблучне пюре, мелену корицю, мускатний горіх та сіль. Змішати усі інгредієнти. Відварити гречку до готовності, щоб вода повністю ввібралася.
Додати нарізане яблуко та родзинки та перемішати. Дати настоятися хвилинку чи дві, не зменшуючи вогонь.
Додати бажану кількість молока та перемішати.
Посипати горіхами чи свіжими фруктами зверху для прикраси.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ