Сирна Запіканка З Родзинками Та Курагою

Замочити курагу та родзинки.

Збити віночком 2 яйця.

Додати до них 1,5 склянки йогурту (половину склянки залишаємо для змащування запіканки).

Акуратно втрутити кукурудзяний крохмаль, висівки та какао.

Промити, порізати курагу і додати її разом з родзинками в суміш, що вийшла.

Можна додати ароматизатор (у мене «Згущене молоко») та цукрозамінник.

Все ретельно перемішати, вилити в силіконову форму і відправити в духовку на 30-40 хвилин, в залежності від особливостей вашої духовки.

Дістати, остудити, змастити йогуртом, що залишився.

Можна прикрасити горішками та сухофруктами. Смачного!