Запіканка З Щукою Та Овочами

Кабачок нарізати маленькими кубиками. Викласти на сковорідку, посолити, ретельно перемішати, накрити кришкою та готувати на невеликому вогні.

Коли кабачок виділить сік, зняти кришку — головне, не пропустити цей момент, а кабачок стане занадто м'яким. Зробити вогонь якомога більше і готувати кабачок, постійно помішуючи, до випаровування соку.

Філе щуки дрібно нарізати.

Яйця збити міксером до утворення піни, додати|добавляти| Запікати на невеликому вогні протягом 20-25 хвилин.