Запечена картопля з курячим фаршем і квасолею поєднує в собі домашній затишок та насичений смак. Рум’яна скоринка зі сметани додає ніжності, а поєднання ніжного фаршу й солодкої моркви створює збалансовану текстуру. Запіканка наповнює кухню приємними ароматами духмяних спецій і приготовлених овочів, ідеально підходячи для сімейної вечері.
Щоб квасоля не розварилася, додавайте її в останній момент перед випіканням. Моркву нарізайте дрібно — так вона краще розподілиться та внесе солодку нотку. Спробуйте додати дрібку паприки для барвистої скоринки.
Підготувати продукти.
Також знадобиться цибуля, часник та спеції.
Цибулю та часник дрібно нарізати.
Спеції потовкти у ступці та змішати з приправою.
Цибуля, часник, спеції та сіль додати у фарш.
Все добре перемішати.
Картоплю нарізати брусками середнього розміру.
Моркву нарізати дрібними кубиками.
Відкрити квасолю, приготуватися зібрати запіканку.
На дно форми покласти картоплю.
Додати моркву.
Далі поступово розкласти фарш.
Викласти зверху трохи моркви, квасолю та залити соусом із банки, все рівномірно розподілити.
Поставити запікатися на 40 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
За 5 хвилин до готовності змастити запіканку сметаною.
Дістати, розкласти порційно та подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ