Перейти до вмісту

Картопля з фаршем та квасолею в духовці

Картопля з фаршем та квасолею в духовці
Запечена картопля з курячим фаршем і квасолею поєднує в собі домашній затишок та насичений смак. Рум’яна скоринка зі сметани додає ніжності, а поєднання ніжного фаршу й солодкої моркви створює збалансовану текстуру. Запіканка наповнює кухню приємними ароматами духмяних спецій і приготовлених овочів, ідеально підходячи для сімейної вечері.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
11
Кроків
16
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб квасоля не розварилася, додавайте її в останній момент перед випіканням. Моркву нарізайте дрібно — так вона краще розподілиться та внесе солодку нотку. Спробуйте додати дрібку паприки для барвистої скоринки.
  1. Крок 1

    Підготувати продукти.

    Крок 1: Картопля з фаршем та квасолею в духовці
  2. Крок 2

    Також знадобиться цибуля, часник та спеції.

    Крок 2: Картопля з фаршем та квасолею в духовці
  3. Крок 3

    Цибулю та часник дрібно нарізати.

    Крок 3: Картопля з фаршем та квасолею в духовці
  4. Крок 4

    Спеції потовкти у ступці та змішати з приправою.

    Крок 4: Картопля з фаршем та квасолею в духовці
  5. Крок 5

    Цибуля, часник, спеції та сіль додати у фарш.

    Крок 5: Картопля з фаршем та квасолею в духовці
  6. Крок 6

    Все добре перемішати.

    Крок 6: Картопля з фаршем та квасолею в духовці
  7. Крок 7

    Картоплю нарізати брусками середнього розміру.

    Крок 7: Картопля з фаршем та квасолею в духовці
  8. Крок 8

    Моркву нарізати дрібними кубиками.

    Крок 8: Картопля з фаршем та квасолею в духовці
  9. Крок 9

    Відкрити квасолю, приготуватися зібрати запіканку.

    Крок 9: Картопля з фаршем та квасолею в духовці
  10. Крок 10

    На дно форми покласти картоплю.

    Крок 10: Картопля з фаршем та квасолею в духовці
  11. Крок 11

    Додати моркву.

    Крок 11: Картопля з фаршем та квасолею в духовці
  12. Крок 12

    Далі поступово розкласти фарш.

    Крок 12: Картопля з фаршем та квасолею в духовці
  13. Крок 13

    Викласти зверху трохи моркви, квасолю та залити соусом із банки, все рівномірно розподілити.

    Крок 13: Картопля з фаршем та квасолею в духовці
  14. Крок 14

    Поставити запікатися на при температурі 180 градусів.

    Крок 14: Картопля з фаршем та квасолею в духовці
  15. Крок 15

    За до готовності змастити запіканку сметаною.

    Крок 15: Картопля з фаршем та квасолею в духовці
  16. Крок 16

    Дістати, розкласти порційно та подати до столу.

    Крок 16: Картопля з фаршем та квасолею в духовці

Поживна цінність

Калорії
2967 ккал
Протеїни
231 г
Жири
102 г
Вуглеводи
293 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Картопля з фаршем та квасолею в духовці

Як вийшло?

Відгуки