Протертий сир змішати з|із| манною крупою. Додати яйця, цукор, сіль, родзинки.
Підготовлену масу викласти у форму, змащену олією та посипану сухарями. Поверхню маси розрівняти, змастити сметаною.
Запікати 20-30 хвилин при 200 градусах до утворення рум'яної скоринки.
При подачі розрізати на порції та полити сметаною чи солодким соусом.