Запіканка З Пшеничного Локшини З Купатами

Підготувати усі інгредієнти.

Сир натерти, цибулю дрібно нарізати.

Купати обсмажити на сковороді-грилі або на грилі до рум'яної скоринки, приблизно 2 хвилини.

Нарізати купати товстими кружальцями.

У сковороді розігріти олію, обсмажити цибулю до золотистого кольору.

Розвести томатний соус у 2 ст.л. води, змішати з цибулею та купатами. Готувати на сковороді ще 2-3 хвилини.

У великій каструлі закип'ятити воду із сіллю у пропорції 1 ст.л. солі на 1 л води.

Закинути в каструлю локшину та відварити до напівготовності, 40 секунд.

Відкинути локшину на друшляк і швидко промити під струменем холодної води. Дати стекти воді.

У змащену олією форму для запікання викласти рівним шаром третину локшини.

Зверху викласти половину начинки із купатів і посипати сиром.

Далі викласти ще шар локшини, потім шар купат з цибулею і томатним соусом, знову посипати сиром. Потім ще один шар із локшини.

Зверху запіканку змастити майонезом і посипати сиром, що залишився.

Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 7-10 хвилин, щоб скоринка стала золотистою.

Залишити запіканку відпочити 10 хвилин|мінути| у формі, а потім подавати.