Запіканка З Пасти З Сосисками

Відваріть макарони. Зробити це можна заздалегідь.

Потім приготуйте соус. На вершковому маслі підсмажте дрібно нарізану цибулю. Коли він трохи підрум'яниться, додайте 1 столову ложку томатного пюре, розведеного в 3 столових ложках кип'яченої води. Окремо відваріть 2 сосиски, дрібно наріжте їх і згасіть з|із| соусом. Посоліть і поперчіть до смаку.

Натріть на крупній тертці твердий сир типу швейцарського або голландського.

Форму для запікання змастіть вершковим маслом (щоб запіканка не пригоріла, форму для надійності можна посипати панірувальними сухарями) і покладете в неї шарами макарони, соус з сосисками, багато натертого сиру, чергуючи їх, поки всі ці продукти не закінчаться. Зверху посипте запіканку сиром.

Розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте в ній макарони приблизно протягом 15 хвилин.