Запіканка Із Знежиреного Сиру З Курагою

Насамперед весь сир кладемо в миску. Далі додаємо туди курагу, попередньо нарізану на кубики. Після цього вливаємо в миску 10 яєчних білків. Добре(!) всю цю справу перемішуємо і заповнюємо сумішшю форму для випічки. Вкрай важливо (якщо ви на дієті чи просто прихильник здорового харчування) не змащувати форму олією, а просто застелити її папером для випічки.

Ставимо в духовку і чекаємо на хвилин 20. Готовність перевіряється тим, що запіканка не повинна бути рідкою в центрі при ворушінні миски.