Запіканка З Цвітної Капусти Та Сиру
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Запіканка з цвітної капусти та сиру — гармонія ніжності й аромату, де підрум’янена моцарелла гарно поєднується з пікантністю пармезану та свіжістю петрушки. Легка, але поживна страва, що потішить сімейну вечерю та додасть атмосферу затишку й турботи навіть у звичайний день.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії444
-
Протеїни35
-
Жири35
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Щоб отримати особливо ніжну текстуру, ретельно відіжміть натерту цвітну капусту від зайвої вологи. Можна додати трохи вершків для оксамитової консистенції або замінити частину моцарели бринзою для яскравішого смаку.
Цвітну капусту натерти на великій тертці.
Моцареллу та пармезан натерти на дрібній тертці.
Петрушку дрібно посікти
Змішати цвітну капусту, яйця, сири, петрушку, орегано та подрібнений часник у однорідну масу, приправити сіллю та перцем до смаку.
Викласти масу з капусти і сиру на лист застелений пергаміном і розподілити по всій поверхні.
Розігріти духовку до 180 градусів, випікати запіканку 30 хвилин|мінути|.
Готову запіканку можна прикрасити свіжою зеленню.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ