Основні Страви

Запіканка З Цукіні Та Фаршу З Овочами

Запіканка З Цукіні Та Фаршу З Овочами
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    75 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Інгредієнти

г
штук
г
мл
штук
чайних ложок
штуки
мл
чайних ложок
чайних ложок

Харчова цінність

  • Калорії
    422
  • Протеїни
    18
  • Жири
    35
  • Вуглеводи
    9

Інструкція приготування

Це майже лазіння, але без тіста, цілком дієтичне блюдо. За бажання можна зверху посипати тертим сиром і поставити допектися ще на 5-7 хвилин до отримання рум'яної скоринки. Також кількість спецій та солі можна регулювати на ваш смак. Якщо овочі сухі, а при жарінні фаршу не з'явилося бульйону, то допустимо додати кілька ложок води в заливку овочевого шару. Страва добре як гарячою, так і холодною. Приємного апетиту.

Step 1
1 Крок

Підготувати продукти.

Step 2
2 Крок

Цукіні нарізати тонкими смужками вздовж.

Step 3
3 Крок

Помідор нарізати півкільцями.

Step 4
4 Крок

Перець нарізати соломкою.

Step 5
5 Крок

Некрасиві або не вийшли смужки цукіні подрібнити.

Step 6
6 Крок

У сковороду додати олію.

Step 7
7 Крок

Фарш покласти на розігріту сковороду.

Step 8
8 Крок

Розподілити рівномірно, додати спеції.

Step 9
9 Крок

Додати сушену зелень петрушки.

Step 10
10 Крок

Потім додати соломку цукіні.

Step 11
11 Крок

Коли фарш буде готовий, посолити.

Step 12
12 Крок

На дно форми для запікання викласти смужки цукіні.

Step 13
13 Крок

Взяти вершки та томатну пасту для приготування заливки.

Step 14
14 Крок

Розвести томатну пасту теплою водою до кефіру.

Step 15
15 Крок

Додати вершки.

Step 16
16 Крок

Готовий фарш викласти на цукіні.

Step 17
17 Крок

Поступово розподілити.

Step 18
18 Крок

Далі додати помідори та перець.

Step 19
19 Крок

Залити третину заливки зверху.

Step 20
20 Крок

Потім знову все накрити смужками цукіні.

Step 21
21 Крок

І знову полити заливкою.

Step 22
22 Крок

Розподілити все рівномірно по поверхні та поставити запікатися у духовку за температури 180 градусів на 35–40 хвилин.

Step 23
23 Крок

Після готовності трохи остудити.

Step 24
24 Крок

Розкласти порційно.

Вам також може сподобатися

Останні рецепти

Останні Статті

Категорії

Останні рецепти