Запечені Ягоди З Бісквітом Та Меренгою

Розігріти духовку до 180 градусів.

Збити яєчний білок, поступово додаючи цукор, до прекрасної біло густої маси.

Ягоди змішати з ванільним цукром і викласти в одну велику або в 4 маленькі форми.

Бісквіт розкришити руками і посипати поверх ягід. Зверху викласти збитий білок. Потім відправити в духовку на 10 хвилин (збитий білок має набути золотистого кольору).

Перед подачею до столу посипати десерт цукровою пудрою.