Запечений Паштет З Печінки Індички

Підготувати усі інгредієнти. Включити духовку на розігрів до 200 градусів.

Цибулю почистити, помити, нарізати шматочками 2 див.

Моркву почистити, промити, нарізати шматочками 2 див.

Печінку помити, обсушити. На дно скляної каструлі викласти шарами цибулю та моркву, посолити та посипати спеціями. На овочі покласти печінку. Посолити та посипати спеціями.

Поставити у розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин.

Дістати з духовки та остудити до кімнатної температури.

Збити у блендері до стану крему.

Розігріти духовку до 200 градусів. Викласти паштет на фольгу, сформувати ковбаску, закрити з усіх боків.

Поставити у розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.

Дістати з духовки, остудити. Для подачі викласти у форму.