Підготуйте інгредієнти для запечених яблук із сиром. Розріжте яблука навпіл, видаліть серцевину та трохи м’якоті, щоб утворилися невеликі чашечки.
Ізюм попередньо замочіть у кип’ятку на 10–15 хвилин.
З’єднайте сир та ізюм у глибокій мисці.
Додайте дрібку ваніліну.
Додайте цукор — кількість регулюйте на свій смак.
Наповніть яблука сирною начинкою.
Посипте корицею.
Запікайте 30 хвилин при температурі 200 градусів до м’якості яблук. За бажанням перед подачею полийте медом.