Запечені яблука з сиром — це ніжна класика українського десерту, де поєднується соковитість фруктів, пухкість сиру та аромат кориці. Натуральна солодкість родзинок і легкий відтінок ванілі створюють гармонійне поєднання, а легка скоринка на поверхні яблук додає шарму. Мед підкреслює натуральний смак та створює витончену післясмаку.
Особливу ніжність додає нежирний, але свіжий сир. Для яскравішого смаку раджу додати дрібку цедри лимона. Перед подачею яблука трохи охолодіть — так їх легше нарізати та красиво сервірувати.
Підготуйте інгредієнти для запечених яблук із сиром. Розріжте яблука навпіл, видаліть серцевину та трохи м’якоті, щоб утворилися невеликі чашечки.
Ізюм попередньо замочіть у кип’ятку на 10–15 хвилин.
З’єднайте сир та ізюм у глибокій мисці.
Додайте дрібку ваніліну.
Додайте цукор — кількість регулюйте на свій смак.
Наповніть яблука сирною начинкою.
Посипте корицею.
Запікайте 30 хвилин при температурі 200 градусів до м’якості яблук. За бажанням перед подачею полийте медом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ