Запечений камамбер із золотистою смаженою зеленою цибулею — ідеальна тепла закуска для неспішного вечора. Витонченість кремового сиру поєднується з гостротою чилі та ніжністю зеленої цибулі, створюючи гармонійний ансамбль смаків. Запах свіжої олії та пікантна сіль додають особливого шарму й домашнього затишку кожному шматочку.
Обирай молодий та якісний камамбер, який чудово плавиться всередині. Для більш виразного смаку додай трохи лимонної цедри у кінці. Сервіруй одразу після приготування разом із житнім хлібом або грінками.
Цибулю нарізати кільцями шириною близько 5 мм.
У сковороді розігріти олію із щіпкою великої солі та перцем чилі.
Викласти цибулю-порей. Перемішати.
Додати камамбер, приправивши перцем чилі.
Як тільки підрум'яниться нижня сторона, перевернути.
Зменшити вогонь і накрити кришкою. Готувати ще 7 хвилин.
При подачі заправити нерафінованою оливковою олією.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ