Цибулю нарізати кільцями шириною близько 5 мм.
У сковороді розігріти олію із щіпкою великої солі та перцем чилі.
Викласти цибулю-порей. Перемішати.
Додати камамбер, приправивши перцем чилі.
Як тільки підрум'яниться нижня сторона, перевернути.
Зменшити вогонь і накрити кришкою. Готувати ще 7 хвилин.
При подачі заправити нерафінованою оливковою олією.