Запечене Пюре З Паприкою Та Сметаною
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Запечене картопляне пюре з паприкою та сметаною – це вершкова, ніжна страва з пікантним ароматом копченої паприки й делікатними нотками кориці. Ніжна текстура поєднується з легким кремовим шармом вершків, ароматом часнику та свіжої петрушки. Золотиста скоринка додає апетитної завершеності, а теплий післясмак нагадує домашній затишок.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії354
-
Протеїни7
-
Жири16
-
Вуглеводи47
Інструкція приготування
Щоб пюре мало особливо ніжну структуру, використовуйте гарячу картоплю і додавайте холодне масло та вершки. Копчену паприку обирайте якісну, а жовтки вводьте в остигле пюре – так страва вийде оксамитовою.
Картоплю очистіть, наріжте великими скибочками та зваріть у підсоленій воді. Часник та петрушку дрібно наріжте
Розтовкти картоплю в пюре, втрутите вершки, масло і сметану. Додайте паприку, корицю, петрушку та часник, втрутите жовтки
Викладіть пюре у форму для запікання і відправте в розігріту до 180 ° С духовку на 20 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ