Запечена Картопля З Сіллю Та Оцтом

Влийте в каструлю 6 склянок води, помістіть у неї картопля, оцет, сіль, часник (за смаком) і доведіть до кипіння.

Зменшіть вогонь і варіть 15-20 хвилин до готовності картоплі (готову картоплю можна легко проткнути вилкою). Злийте воду, охолодіть.

Розігрійте духовку до 230 °C. Збризкайте лист маслом.

Змішайте картопля з маслом у великій мисці і рівномірно розподіліть по деку. Поставте запікатись на 15-20 хвилин до появи золотистої скоринки.

Приправте сіллю|соль|, перцем за смаком.