Запечена Фарширована Картопля З Брокколі, Беконом Та Сиром

Відваріть картоплю у підсоленій воді, не чистячи, до готовності. Злегка охолодіть і проріжте хрестоподібно шкірку зверху. Акуратно витягніть м'якоть, не пошкодивши шкірку.

Розігрійте духовку до 200 градусів.

У мисці розімніть м'якоть і змішайте з дрібно нарізаною броколі, натертим сиром, дрібно нарізаним беконом, дрібно нарізаною цибулею, сметаною, молоком і сіллю. Добре перемішайте та наповніть картопляні формочки. Викладіть на лист і запікайте 30 хвилин.