Печену Картоплю З Начинкою З Броколі, Сиру Та Бекону

Розігрійте духовку до 200 градусів.

Добре промийте картоплю, просушіть, проткніть кілька разів вилкою і загорніть у фольгу. Відправте в духовку приблизно на 1:00 до готовності.

Тим часом обсмажте дрібно нарізаний бекон до хрумкого стану.

Розгорніть картоплю, зверху зробіть хрестоподібний надріз і обережно витягніть частину м'якоті.

Перекладіть м'якоть у миску і розімніть. Додайте дрібно нарізану броколі, натертий на тертці чеддер, бекон, дрібно нарізану зелену цибулю, сметану та молоко. Добре перемішайте.

Викладіть начинку в картоплю та запікайте при 200 градусах приблизно 30 хвилин.