Запечені У Молочному Соусі Овочі

Кабачок почистити, видалити насіння, нарізати тонкими півкільцями; цибулю, моркву, помідор нарізати півкільцями.

Форму для випікання змастити олією, викласти моркву з цибулею, кабачок, помідор; посолити, поперчити трохи і поставити в духовку на 15 хвилин|мінути| при 200 градусах.

Коли овочі зарум'яняться, витягнути, посипати зеленню, залити соусом (яйця трохи збити, додати молоко, сіль, перець) зверху посипати тертим сиром і відправити в духовку хвилин на 5-7.