Підготувати усі інгредієнти.
Розігріти духовку до 200 градусів.
Покласти маргарин на лист і помістити в духовку.
Кабачки очистити та порізати кубиками товщиною 5 см.
Викласти на лист, додати нарізану кубиками цибулю, посипати сіллю, подрібненим розмарином і перцем, ретельно перемішати, укласти в один шар.
Запікати близько 35 хв., поки овочі не стануть м'якими.