Розігрійте духовку до 200 градусів.
Розріжте гарбуз навпіл уздовж і очистіть насіння.
Викладіть половинки гарбузів на деко, розрізаними сторонами вгору.
У кожну половинку покладіть по 1 столовій ложці кленового сиропу і 0,5 столової ложки вершкового масла.
Зверху закрийте фольгою та запікайте 30 хвилин.
Зніміть фольгу і запікайте ще 30-45 хвилин|мінути| до м'якості гарбуза.