Найкращий гарнір - роли з огірком та авокадо. Калорійність у 100 г готової страви близько 120 Ккал.
Рибу почистити, випатрати, розрізати на невеликі порційні шматки і покласти у велику миску (щоб було зручно заважати).
Додати паприку, кріп, сік лимона, соєвий соус, оцет, перець та сіль. Добре перемішати, залишити на кілька хвилин.
Розігріти духовку до 180 градусів, рибу викласти на грати, запікати 20-25 хвилин (30 - для хрусткої скоринки і якщо великі шматки).