Запечена Дорада З Лимоном Та Ароматними Травами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії565
- Протеїни73
- Жири30
- Вуглеводи4
Інструкція приготування
Жодних гарнірів! Як комплімент використовувати салат з руколи, помідорів чері і бальзамічного оцту. В одній такій рибі близько 200 калорій - вона ідеальна для тих, хто дотримується дієти.
Розігріти духовку до 180 градусів.
Очистити дораду від луски ножем, не пошкодивши шкіру, відрізати плавці. Випатрати.
Натерти дораду морською великою сіллю, перцем, оливковою олією і приправою для риби (або будь-якою приправою на ваш смак — до радості добре підходять італійські трави, такі як базилік, чебрець або розмарин).
Нарізати половину лимона напівдольками, покласти в рибу, шкіркою назовні, щоби після випікання м'якоть не гірчила.
Покласти кожну рибу на індивідуальний аркуш фольги. Полити зверху половиною лимона. Добре загорнути рибу у фольгу, щоб соки не витікали.
Забрати в духовку на 25 хвилин, розгорнути фольгу, пекти ще 5 хвилин.