Запечена Цибуля, Фарширована Фетою, Петрушкою Та Чебрецем

Розігрійте духовку до 230 градусів.

Очистіть цибулю від лушпиння, не зрізуючи коріння, і зріжте верхню третину цибулини. Поставте на змащене оливковою олією лист, зрізаною стороною вниз, і залийте бульйоном. Накрийте зверху фольгою та запікайте 30 хвилин.

Акуратно переверніть цибулини та запікайте ще 30 хвилин до м'якості. Вийміть із духовки та розігрійте гриль.

У мисці змішайте подрібнену фету, сухарі, петрушку, чебрець і чорний перець, розімніть вилкою і начиніть цибулю з розрізаного боку. Поставте під гриль приблизно на 1 хвилину, поки сир не підрум'яниться.