Запечені Половинки Картоплі З Листям Петрушки

Розігрійте духовку до 230 градусів.

Викладіть розм'якшене вершкове масло|мастило| в невелику форму, або 2 маленькі, і добре змастіть.

Картопля має бути невеликого розміру, приблизно 12 штук. Викладіть його на робочу поверхню і розріжте навпіл. На кожну сторону, що розрізає, покладете по листочку петрушки і зверху присипте сіллю.

Викладіть картоплю, розрізаною стороною донизу в приготовлену форму, знову присипте сіллю і запікайте приблизно 35 хвилин до золотистого кольору.