Запечена Квасоля В Гострому Соусі З Темного Пива З Копченостями

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Обсмажте бекон у сковороді на середньому вогні до хрумкого стану. Перекладіть на паперовий рушник та просушіть.

Перелийте 2,5 столових ложки жиру з-під бекону у велику миску. Поріжте бекон на маленькі шматочки і перекладіть до жиру. Додайте дрібно|мілко| нарізану цибулю, соус барбекю, пиво, патоку, дижонську гірчицю, коричневий цукор, ворчестерський соус, соєвий соус і подрібнений перець чипотле. Добре перемішайте та додайте квасолю. Перекладіть масу в скляну форму для запікання і поставте в духовку, не закриваючи приблизно на 1 годину.

Охолодити 10 хвилин. Посипте петрушкою та подавайте.