У невеликому сотейнику на середньому вогні доведіть вершки, цукор і сіль практично до кипіння, зніміть з вогню, додайте|добавляйте| нутеллу і перемішайте до повного|цілковитого| її розчинення. Додайте йогурт, перемішайте до однорідності. Остудіть до кімнатної температури, після чого заберіть на ніч у холодильник.
Заморозьте у фризері для морозива відповідно до інструкції, додавши заздалегідь розрізані на четвертинки цукерки в останні пару хвилин заморозки. Готовий йогурт перекладіть у контейнер, та приберіть у морозилку мінімум на 4 години до зміцнення.