Закусочні Фрикадельки "Жах Рона"

У маленькій мисці змішати мирин, 60 мл соєвого соусу, пасту чилі та мед, збити до однорідності. Відкласти убік до подачі.

Розігріти духовку до 120 градусів. Два глибокі листи застелити пергаментним папером.

У невеликій мисці змішати тхіну, харчовий барвник, соєвий та рибний соуси, збити до однорідності.

2 столові ложки тахінної суміші змішати з 2 столовими ложками води. У мисці з'єднати отриману суміш зі склянкою смаженої локшини.

Розкласти варені спагетті рівним шаром на підготовлені листи.

Запікати близько 10 хвилин, а потім повністю остудити. Збільшити температуру у духовці до 190 градусів.

Змішати тахинну суміш, що залишилася, з фаршем, сухарями панко, імбиром і дрібно нарубаною зеленою цибулею.

Сформувати фрикадельки, зачерпуючи по 2 столові ложки фаршу зараз і скачуючи його в кульку. У кожну кульку встромити вісім ніжок з локшини, по чотири з кожного боку. Викласти на підготовлений лист.

Фрикадельки можна сформувати заздалегідь і тримати у холодильнику до 4 годин.

Запікати фрикадельки близько 15 хвилин|мінути|. Подавати відразу ж разом із соусом.