Закуска із оселедця
Закуска із оселедця — це поєднання ніжного філе слабосолоного оселедця, тонких півкілець медової червоної цибулі та духмяного свіжого кропу. Соняшникова олія об'єднує смаки, створюючи делікатну текстуру й витончену гармонію на святковому чи повсякденному столі. Витриманий контраст солоності й свіжості забезпечує особливу насолоду.
Як приготувати
Порада
Обирайте тільки свіжий слабосолоний оселедець із прозорою, злегка пружною текстурою та яскравим ароматом моря. Червону цибулю обдайте кип’ятком — так вона стане ніжнішою та м’якшою на смак.
-
Крок 1
Оселедець нарізати невеликими шматками.
-
Крок 2
Цибулю нарізати тонкими півкільцями.
-
Крок 3
Нарубати зелень кропу.
-
Крок 4
Змішати всі інгредієнти та заправити олією.
Поживна цінність
- Калорії
- 198 ккал
- Протеїни
- 17 г
- Жири
- 13 г
- Вуглеводи
- 5 г
