У сотейнику розігріти вершкове масло|мастило| на середньому вогні. Додати очищену та тонко нарізану довгими смужками моркву, посолити та поперчити. Готувати, помішуючи, поки морква не стане м'якою, але залишиться хрусткою всередині приблизно 6-8 хвилин.
Додати горошок і, помішуючи, готуйте ще 2-3 хвилини. Посолити та поперчити.