Закуска З Креветок, Томату Та Горілки

У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Додати креветки, зняти з вогню та залишити на 5 хвилин. Злити в друшляк і залишити за кімнатної температури на 30 хвилин.

Порізати кожну креветку на 3 частини, перекласти в миску і додати дрібно нарізану селеру і зелену цибулю.

Для соусу змішати кетчуп, горілку, лимонний сік, хрін, соус ворчестерський, табаско, 0,75 чайні ложки солі і 0,25 чайні ложки перцю.

Перед подачею полити креветки соусом і добре перемішати.