Закуска З Грудки Індички

Сумах - за смаком

Філе грудки індички - 150 г

мелений перець чилі - за смаком

Молотий чорний перець - за смаком

Рожева гімалайська сіль - дрібка

Червоний винний оцет - 0.5 чайних ложок

Молота паприка - за смаком

Соєвий соус - 0.5 чайних ложок

Оливкова олія - 1 чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

У миску влити соєвий соус.

2 Крок

Додати винний оцет.

3 Крок

Додати чорний мелений перець.

4 Крок

Додати чилі.

5 Крок

Додати паприку.

6 Крок

Додати суми.

7 Крок

Посолити.

8 Крок

Індичку нарізати соломкою.

9 Крок

Викласти індичку в соус і перемішати. Залишити на 5-10 хвилин.

10 Крок

На сковороді розігріти олію. Викласти індичку та обсмажувати на сильному вогні протягом 5 хвилин, періодично помішуючи.

11 Крок

Перекласти на блюдо. Дати трохи охолонути та подавати.