Закуска З Грудки Індички
-
Час на підготовку10 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Закуска з грудки індички — витончена легкість зі східними нотками. Філе маринується у соєвому соусі з винним оцтом, сумахом та паприкою, набираючи виразний аромат і соковитість. Легка пікантність чилі підкреслює ніжність м'яса, а оливкова олія додає м'якості. Страва ідеально підходить для святкового столу або швидкої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії220
-
Протеїни29
-
Жири11
-
Вуглеводи1
Інструкція приготування
Філе бажано нарізати якомога тонше, тоді індичка швидко просочується спеціями та залишається соковитою. Додавайте сумах на завершення — він збереже свіжу кислинку і підкреслить пряність закуски.
У миску влити соєвий соус.
Додати винний оцет.
Додати чорний мелений перець.
Додати чилі.
Додати паприку.
Додати суми.
Посолити.
Індичку нарізати соломкою.
Викласти індичку в соус і перемішати. Залишити на 5-10 хвилин.
На сковороді розігріти олію. Викласти індичку та обсмажувати на сильному вогні протягом 5 хвилин, періодично помішуючи.
Перекласти на блюдо. Дати трохи охолонути та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ