Закуска З Цукіні З Кукурудзою Та Базиліком

Білий винний оцет - 1 чайних ложок

Часник - 1 зубчиків

Молоді цукіні - 1 штук

Велика сіль - за смаком

Листя базиліка - 1 склянок

Початки кукурудзи - 6 штук

Оливкова олія extra virgin - 1 столових ложок

Свіжий чорний перець - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Розріжте цукіні вздовж навпіл, потім тонкими скибочками на півкола.

2 Крок

Акуратно, гострим ножем, зріжте зерна з качанів кукурудзи.

3 Крок

У великому сотейнику розігрійте оливкову олію на середньому вогні. Додайте цукіні та подрібнений часник. Готуйте, помішуючи, 1-2 хвилини.

4 Крок

Додайте кукурудзу, посоліть і поперчіть. Готуйте ще 1-3 хвилини, доки все добре не розігріється.

5 Крок

Зніміть з вогню та втрутите базилік та оцет.