Печені Мариновані Цукіні З М'яТою

Розігрійте духовку до 250 градусів.

Поріжте цукіні тонкими смужками вздовж і викладіть на 2 листи. Збризкайте 2 столовими ложками оливкової олії, посоліть і поперчіть. Перемішайте. Відправте в духовку на 10-15 хвилин до м'якості та золотистого кольору.

Викладіть на блюдо і посипте подрібненим часником, збризкайте оливковою олією та оцтом. Перемішайте та залиште на 1 годину (або на ніч у холодильнику).

Перед подачею посипте м'ятою.